Vì sao có một số trứng gia cầm đang ấp có hiện tượng nứt vỏ, chảy dịch lỏng, khi khô lại như nhựa thông, có mùi thúi?
Hiện tượng này do vỏ trứng đã bị rạn nứt từ trước khi cho vào Máy Ấp Trứng. Trường hợp này khi cho vào lò ấp trong vòng 14 ngày đầu tiên trứng sẽ từ từ hỏng chuyển sang ung rồi thối. Sau 14 ngày nếu nhẹ thì trứng xì chất lỏng ra khỏi vỏ chỗ vết nứt, nếu nặng thì trứng bể kèm nước vàng và có mùi khí H2S tỏa ra ( mùi trứng thối).
Nguyên nhân dẫn đến vỏ trứng rạn nứt:
– bị nứt nhẹ khi con mái đẻ mà ổ không được kê lót cận thận
– Bị nứt trong khi lưu giữ.
– Bị nứt trong quá trình dùng tay đảo trứng.
Những trường hợp này mắt thường khó quan sát thấy được mà phải dùng đèn soi trứng mới thấy.
Hiện tượng này xảy ra với trứng vỏ mỏng, soi trứng sẽ thấy vỏ trứng dạng bọt xà phòng lấm tấm. Thường nhứng trứng này ấp cũng không đạt tiêu chuẩn, nên loại bỏ. Vì nếu cố tình cho vào máy ấp trứng thì loại này con nở ra cũng không đạt trọng lượng và kích thước, nuôi làm giống cũng kém, nuôi thương phẩm cũng không đạt.
Cách khắc phục:
– Gà mái thiếu khoáng chất cần bổ xung rau xanh, chất tanh như cá tôm… để tăng khoáng chất.
– Chọn trứng: VỎ dày đẹp, không bị lấm tấm thâm, vỏ không bị gợn sóng, dị hình dị dạng, không bị nứt
– Mùa hè chỉ nên gom trứng 4-5 ngày cho vào ấp, mùa đông có thể gom 7-10 cho vào ấp, trứng bảo quản ở nơi mát mẻ, không nên bảo quản trong hộp kín thiếu không khí, tránh nắng tránh nước
– Trứng xếp vào khay ấp đầu to (có túi khí) phải hướng lên trên.
– Dùng đèn soi trứng để soi xem phôi trứng còn tốt hay ko, vỏ dày hay mỏng, có nứt rạng hay không để chọn lọc trứng.